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11.04 bis 12.00 Uhr
Felix zu Löwenstein:
Food Crash
Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr
Wie sollen wir künftig neun Milliarden Menschen auf der Erde ernähren? Die übliche Antwort ist: Das geht nur mit mehr Düngemitteln, mehr Pestiziden, mehr Gentechnik! Diese Art der industriellen Landwirtschaft ist produktiv, sie verbraucht aber auch sehr viel Energie und hat erhebliche Nebenwirkungen.
Buchcover: Pattloch
Können biologische Betriebe mehr sein als eine idyllische Nische für eine wohlhabende Minderheit? Wie arbeiten moderne Bio-Bauern? Wie entwickelt sich die Landwirtschaft weltweit?
Moderation: Jürgen Albers
Vorschau
25. Dezember 2011: Jürgen Albers/Birgit Krammes/Magnus Neuschwander: Ausführlich und kritisch. Ein Rückblick auf sechs Jahre "Fragen an den Autor"
1. Januar 2012: Jürgen Albers/Birgit Krammes/Magnus Neuschwander: Was interessiert Sie besonders? Hörerbefragung und Ausblick auf 2012
8. Januar 2012: Joachim Radkau: Die Ära der Ökologie. Eine Weltgeschichte
15. Januar 2012: Klaus Töpfer: Unsere Zukunft. Ein Gespräch über die Welt nach Fukushima
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